Gill's Coffee Shop & Espresso Bar jsem měla v plánu navštívit od chvíle kdy otevřel, což je už nějaký ten čas. Pořád mi to ale nevycházelo a dostala jsem se tam teprve nedávno. Z toho, co jsem slyšela nebo viděla na sociálních sítích, jsem měla docela vysoké očekávání. Musím říct, že bylo splněno. Není to kavárna v pravém slova smyslu, jak by možná někdo mohl očekávat. Sice mají k dispozici několik stolečků, ale je to spíše na krátké posezení a rychlou kávu. Návštěvu můžete spojit i s nákupem zrnek domů, což je víc než praktické. Od Gill's byl skvělý tah tento Coffee Shop otevřít, protože se tak
dostali o kousek blíž ke svým zákazníkům. Přeci jen je rozdíl, pokud si
sortiment musíte objednat online, a nebo pokud můžete zajít do kamenné
prodejny. Obzvlášť když se jedná o pražírnu, která v Brně sídlí.
Nabídku mají velice úzkou a soustředěnou především na kávu, což k podniku s takovým konceptem přesně sedí. Kromě espressa a nápojů na jeho bázi vám připraví i filtrovanou kávu nebo různé kávové drinky. Na baru zaujímá čestné místo dokonce i legendární Moccamaster, kávovar na filtrovanou kávu, se kterým se, alespoň co já vím, jinde v Brně nesetkáte. Teď v létě navíc přišli s peckou v podobě Cold Brew. Za studena filtrovaná káva, která se přes dva filtry extrahuje mnoho hodin a v tropických dnech je ideálním osvěžením. K tomu něco sladkého (často i RAW) a den je hned hezčí.
Závěrem je třeba dodat, že kromě kávy zde můžete zakoupit i vybavení k její domácí přípravě.
A co vy, už jste Gill's Espresso Bar navštívili?
I dříve bylo možné si koupit v pražírně kávu, je pravda, že byla ukryta ve vnitrobloku :)
OdpovědětVymazatNo právě, je super, že teď je to takové víc na očích :-)
OdpovědětVymazat